中国的禁渔期受到严格控制,或可能导致未来十年世界海洋威尼斯圣马克广场的新鲜价格上涨25%

中国是世界上最大的海鲜消费国之一,也是重要的海鲜供应商。 联合国粮食及农业组织(粮农组织)预测,随着全球对海产食品需求的增加以及渔业和水产养殖产量增长的预期放缓,海产食品价格将在未来10年上涨。 其中,为了保证海洋生物的可持续发展,中国在野生捕捞中严格实行休耕期封闭捕捞,消除“脏而乱”的水产养殖等低效养殖场,减少污染,导致海产品供应量大幅减少。 2016年,世界鱼类总产量达到创纪录的1.71亿吨,其中野生渔业和水产养殖业分别占53%和47%。 88%,1.51亿吨,直接用于人类消费。 渔业产量9090万吨,水产养殖业产量8000万吨。 根据需求增加和技术改进的假设,到2030年,总产量预计将继续扩大到2.01亿吨。 尽管这意味着2016年增长18%或3000万吨,但2016年至2030年的年增长率仅为1%,而2003年至2016年的年增长率为2.3% 虽然总产量基数越来越大,但增长率的下降并不直接反映产量增长的下降,但随着全球海产品需求的增长,供不应求的可能性将成为未来十年全球海产品行业运营的主线。 联合国粮农组织预测,到2030年,全球捕获量将达到9100万吨,比2016年仅增长1%。 该报告预测,影响这一有限增长的因素将包括由于实施新的禁渔令,中国的捕鱼量将减少17%。 此外,粮农组织认为,渔业生产的利用将得到加强,包括减少因立法或鱼类市场价格上涨造成的弃船、废物和损失。 总产量的增长主要来自水产养殖,预计到2030年将达到1.09亿吨,比2016年增长37%。 然而,据估计,水产养殖的年增长率将从2003-2016年的5.7%下降到2017-2030年的2.1% 这主要是因为中国水产养殖产量的增长正在放缓。 联合国粮农组织表示,中国渔业和水产养殖生产的放缓将刺激中国价格上涨,并对全球价格产生“多米诺骨牌效应”。 养殖鱼的平均价格(在预测期内上涨19%)将超过捕获鱼的价格(17%) 加上对海鲜的强劲需求,这些上涨的价格将刺激国际贸易中鱼类的平均价格到2030年比2016年上涨25%。 此外,由于全球需求强劲,鱼粉和鱼油价格预计在预测期内将继续呈现上升趋势,名义增长率分别为20%和16%。 粮农组织还建议,高饲料价格可能对水产养殖未来的物种构成产生影响,并转向需要更便宜和/或更少饲料或不需要饲料的产品。 根据通货膨胀调整后的实际价格预计将在预测期内略有下降,但仍将保持高位。 此外,对于个别渔业商品,由于供求波动,价格波动可能更加明显。 由于水产养殖预计将占世界鱼类供应的更大份额,这一部门可能对整个海产食品部门的价格形成产生更大影响。

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